心に通ずる道は胃を通る!
標題は、開高健の言葉より拝借しました。 食べている私を声なく圧倒するようなすばらしい料理の数々を、どこまで書きとどめることができるのか。チャレンジしてみたいと思います。
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遠い! でもうまい!
うまいんです。遠いけど。
いいんです。友人が自家用車で連れてってくれるから。

おいしいんです。エアコンなんかないけど。
いいんです。長居はしないから。

美味なんです。日によってムラがあるけど。
いいんです。ご飯(大)の盛り、キャベツサラダの盛りは他店とは比較にならないほどだから。

もうもうと煙る中、肉とごはんと野菜をモリモリ食べる店。
大好きなお店。

ホルモンセンター天狗家 本店焼肉 / 桜ケ丘駅

夜総合点★★★★ 4.0


3種の神器
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NANAPOO

Author:NANAPOO
かの有名なブリア=サバランの言葉
「君がふだん食べているものを教えてみたまえ。それで君がどんな人か、当ててみせよう。」
「新しい星を発見するよりも新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」

以上を胸に抱きつつ、すばらしい料理で魅了してくれる巨匠たちとの出会い、そのお料理の数々をつづっていきたいと思います。



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