心に通ずる道は胃を通る!
標題は、開高健の言葉より拝借しました。 食べている私を声なく圧倒するようなすばらしい料理の数々を、どこまで書きとどめることができるのか。チャレンジしてみたいと思います。
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居心地の良いビストロです
ゲムヘン・ロースト
香ばしく焼きあがったゲムヘン(ひなどり)のローストです。

いつも気持ちよく、おいしい食事をいただけるお店。
おまかせしてとてもリーズナブルなコース(\4,000)をいただくのもよし、
メニューに食べたいもののがあるのなら、それを伝えてコースを作っていくのもよし、
22時ラストオーダーなので、デザートだけいただきに行くもよし。

ワインの持ち込み料が\1,000/1本なので、
ゆったりと自分で手に入れたワインを楽しむのにもいいですね。
とてもリーズナブルに楽しめるパテやリエット、エスカルゴでワインがいくらでも飲めちゃいます。

ビストロHAKUフレンチ / 杉並町駅柏木町駅深堀町駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

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NANAPOO

Author:NANAPOO
かの有名なブリア=サバランの言葉
「君がふだん食べているものを教えてみたまえ。それで君がどんな人か、当ててみせよう。」
「新しい星を発見するよりも新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」

以上を胸に抱きつつ、すばらしい料理で魅了してくれる巨匠たちとの出会い、そのお料理の数々をつづっていきたいと思います。



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