心に通ずる道は胃を通る!
標題は、開高健の言葉より拝借しました。 食べている私を声なく圧倒するようなすばらしい料理の数々を、どこまで書きとどめることができるのか。チャレンジしてみたいと思います。
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海老焼そばを探して(6軒め)
麺がモチモチのえび焼きそば チャイニーズ&カフェ ロトスのえび焼きそば
こんなにモチモチした麺の焼きそばは初めてでした。
相棒は相変わらず「えびあんかけラーメン」でしたが、スープが美味しかった!
化学調味料の違和感も感じないし、お値段的にも納得の一品。ラインナップに加えるといたしましょう。

あと2店試したいところがあるので、そのうち行ってみますね。
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Author:NANAPOO
かの有名なブリア=サバランの言葉
「君がふだん食べているものを教えてみたまえ。それで君がどんな人か、当ててみせよう。」
「新しい星を発見するよりも新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」

以上を胸に抱きつつ、すばらしい料理で魅了してくれる巨匠たちとの出会い、そのお料理の数々をつづっていきたいと思います。



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