心に通ずる道は胃を通る!
標題は、開高健の言葉より拝借しました。 食べている私を声なく圧倒するようなすばらしい料理の数々を、どこまで書きとどめることができるのか。チャレンジしてみたいと思います。
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飲み比べ

熟成感のある白の飲み比べをしてきました。なめらかな口当たりですいすい飲めます。
どちらもおいしいので、あまり比較することもできず(^o^;

この後、6年の差があるピュリニィ・モンラッシェの飲み比べをさせていただきましたが、
こちらの差は歴然でした! なるほど?p(^ ^)q
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この記事に対するコメント

近々、ニュイのほうで飲み比べしましょうよ。
楽しみにしています。
【2010/03/13 12:43】 URL | hanmen #9L.cY0cg [ 編集]

hanmenさん
> 近々、ニュイのほうで飲み比べしましょうよ。
> 楽しみにしています。

いいですね! ぜひ!
シャトー・ド・ラ・ポンプの久保さんも、そういうのを楽しんでくださる方なので
きっと楽しい飲み会になることでしょうv-218
【2010/03/15 08:26】 URL | NANAPOO #z0udyvNs [ 編集]


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Author:NANAPOO
かの有名なブリア=サバランの言葉
「君がふだん食べているものを教えてみたまえ。それで君がどんな人か、当ててみせよう。」
「新しい星を発見するよりも新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」

以上を胸に抱きつつ、すばらしい料理で魅了してくれる巨匠たちとの出会い、そのお料理の数々をつづっていきたいと思います。



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