心に通ずる道は胃を通る!
標題は、開高健の言葉より拝借しました。 食べている私を声なく圧倒するようなすばらしい料理の数々を、どこまで書きとどめることができるのか。チャレンジしてみたいと思います。
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危険な伏兵
昼食は、日替わり弁当の出前を頼むことが多い私。
\470と、値段もお手頃です。
NEC_0009.jpg
今日は、こんな感じ。
問題は、サンマの揚げ煮の奥にある揚げ出し豆腐っぽいもの。
かじってみて「ん?」
NEC_0010.jpg
中から爪楊枝登場!!
これ、アブナイよ~。けが人が出ちゃう(>_<)
厳しいお客さんもいるんだろうから、大変なことになってなきゃいいけどなあ……。

それにしても、ナポリタンをおかずにしてご飯を食べる、みたいな炭水化物の多いメニューでした(^_^;)
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かの有名なブリア=サバランの言葉
「君がふだん食べているものを教えてみたまえ。それで君がどんな人か、当ててみせよう。」
「新しい星を発見するよりも新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」

以上を胸に抱きつつ、すばらしい料理で魅了してくれる巨匠たちとの出会い、そのお料理の数々をつづっていきたいと思います。



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